Sexta é dia de sair por ai, que tal inovar no Drink (Vamos de Gim Tônica)

É sempre bom variar no Drink.

Sexta é o dia. Dia em que saímos por ai, em busca de diversão e aventuras, um dia que esquecemos o Chefe Chato e os problemas com o Cartão de Crédito e nos entregarmos, ao acaso de uma noite estrelada.

Podemos sair com os amigos, sair com a namorada ou mesmo sair sozinho, o importante é se divertir.

Se nesta noite vc for beber, que tal fugir dos drinks e bebidas casuais. Q tal algo diferente, mas com um toque clássico.

O drink dessa sexta é o Gim Tônica, que assim como o Martini [Dry Martini] é também meu drink favorito, as vezes passando na frente do Martini.


Trazendo um pouco de história, a bebida foi criada antes da Primeira Grande Guerra, quando os soldados Ingleses que estavam nas Índias, exercendo seu poderio sobre o povo da região sofriam problemas de saúde, pela baixa quantidade de quinino no Sangue.

Foi então que surgiu a idéia de misturar o quinino da tônica nas garrafas de Gim [bebida, em abundancia na época].

Com o tempo o Drink ganhou requinte e fama internacional, chegando a Hollywood anos depois. Esta era a bebida a bebida favorita de Humprey Bogart [um dos atores mais prestigiados da era de ouro do cinema].

Bogart tinha tudo, fama..boa vida e Lauren Bacall

Quer fazer em casa, vamos ao preparo, vc vai precisar de:

  • Uma dose de gim.
  • Uma fatia [bem fina] de limão.
  • Gelo picado.
  • Uma latinha de Água tônica.

Em um copo alto, vc coloca uma boa quantidade de gelo picado até formar uma camada de uns 7cm de gelo. Depois adicione o Gim e a fatia de limão, e complete o copo com água tônica, use a bailarina e misture tudo com delicadeza.

Acha que pode dar trabalho, vá até o bar mais próximo e chame a barwoman.


Um Mojito para acalmar o calor

“O uísque é o melhor amigo do homem, ele é o cachorro engarrafado”. Vinicius de Morães.

[Antes disso US Open]


Hj na minha folga eu sai para resolver umas coisas, e me deparei com um calor infernal do lado de fora do carro. Parei no primeiro bar que eu encontrei e nada de cerveja verde [Heineken], ai me lembrei q nada melhor para combater o calor do que um Mojito bem preparado.

Pra quem não sabe a bebida nasceu na terra do Fidel, por isso seu principal ingrediente é o RUM e a hortelã. Não se sabe a origem certa de como o primeiro Drink surgiu, o que se sabe que o grande escritor Ernest Hemighway passava as tardes em um dos mais famosos bares de Havana curtindo o Drink.

O amor pela bebida de Rum foi tão grande que ele criou uma lenda [falsa] que conta como o drink surgiu. Na sua lenda Francis Drake [um famoso marinheiro] aportou em cuba e foi apresentado ao Rum, e ao misturar com a hortelã criou a bebida famosa. A verdade que Drake existiu, mas não existe registro da criação do Drink


Agora q todo mundo foi bombardeado com Cultura inútil, vamos a receita do Drink.

Ingredientes

  • 1 dose Rum Branco ( 50 ml )
  • 1 limão
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • Club Soda
  • 4 folhas de hortelã

O Rum de preferência deve ser Bacardi. O Clube soda pode ser comprado no mercado, vc encontra em uma latinha de cor preta.

Agora é só fazer

  • Amassar a hortelã e o açúcar.
  • Cortar o limão em 4 gomos.
  • Espremer os 4 gomos e adiciona-los ao preparo juntamente com o sumo.
  • Encher o copo c/ gelo quebrado.
  • Adicionar o Rum
  • Completar c/ Club Soda.
  • Servir c/ canudo e mexedor

Agora pode beber, essa foto que eu coloquei do Drink, não é a de hj, estava sem câmera e a casa era meio escura para tirar com a do celular, mas vale essa para ilustrar.

Ruiva, uma bebida por favor...

[Agora vc já sabe para espantar o tempo Seco, curta um maravilhoso Mojito.]

Por isso eu amo SP (São Paulo Restaurant Week – Inverno)

Chega um dado momento em que vc não pode mais levar sua namorada para comer no McDonalds.

[Antes disso Post da rodada do UsOpen]


Sim, novamente temos a SPRW [São Paulo Restaurant Week], uma semana reservada para o bom gosto e bom preço. Do dia 30 até 12 de Setembro, uma vasta gama de Restaurantes, bares e cafeterias [novidade] estarão oferecendo os mais diversos pratos com valor único.

Almoço por R$ 29,00 + 1 Real e jantar por R$ 39,00 + 1 Real. Este um real acrescentado à conta será destinado a uma importante entidade beneficente, como ocorre em todas as cidades. Em São Paulo, a entidade beneficiada será a fundação Ação Criança.

Filet mignon ao molho de batatas com Aspargos

Uma das novidades dessa edição de inverno é a participação de restaurantes vegetarianos na lista, ajudando as pessoas q não gostam de comer bichinhos [nada contra].

Antes de sair por ai correndo atrás de um restaurante, vale a pena relembrar algumas dicas:

1 – Ligue para o Restaurante escolhido e reserve uma mesa [existe a possibilidade de estar lotado] o valor fixo dá direito apenas a refeição [em algumas casas a sobremesa tb].

2 – Bebidas e o couvert não estão inclusos então não estranhe sua conta no final.

3 – Gorjeta, ela tb não está inclusa no valor único, a gorjeta varia de 10 a 13 %, não seja mão de vaca. Colabore com a gorjeta [serviço de mesa] vc mantém os bons modos e ainda faz um garçom feliz.

4 – Valet, este serviço tb não está incluso, fique atento, cada casa tem seu valor. Que gira entorno de 10 a 25 reais.

5 – Seja educado, não é pq vc está pagando que vc é dono da casa.

[Clique aqui e entre no site oficial do evento e baixe o guia]

Aproveite o evento e se divirta conhecendo um restaurante diferente e variado o seu cardápio tradicional [hambúrguer com fritas].

Coma com os olhos

Com Frio e chateado com Pão de Açúcar..(fim do Bravíssimo)

Caramba Sr.Abílio o senhor deu mancada com a gente.

[Apesar do Post Triste tenho uma boa nova, o Blog da querida Helena Miranda voltou depois de um tempo de férias, Se não conhece o Momento Mulherzinhas ta perdendo tempo. Clique aqui]

Terça feira é minha folga, momento sagrado na minha semana, momento pra fazer a minha vontade e a de mais ninguém. Nas terças eu costumo colocar meu Chapéu Panamá, pegar o meu carro e ir tomar café às 10hs da manhã no Pão de Açúcar da Av.Washigton Luiz.

Lá é um ambiente bem agradável e divertido, ai vc vai me perguntar: Pq raios vc vai em um mercado tomar café ?

Finado Bravíssimo

Pq lá tem [tinha] um dos cafés mais deliciosos do mundo, o Café Bravíssimo, e além disso é pertinho de casa e ainda dentro do mercado posso comprar Gérberas para a minha mãe [Q na verdade não gosta de Gérberas, mas eu sim], sem contar que sempre acabo levando um vinho pra casa e ainda posso ler a Folha de São Paulo do dia sem gastar nada.

Mas nessa terça fui surpreendido, quando fui pedir o café a moça educadamente me responde: Moço não tem mais no cardápio.

Naquele momento fiquei indignado [falei a Palavra Raio!, umas 15 Vezes] e me lembrei que um leitor do blog havia comentado isso em um post sobre o café. Sim era real o Bravíssimo está extinto da rede Pão de Açúcar. Mas pq ?

Essa eu não sei responder, mas para salvar meu dia comprei as Gérberas, um pote de Nutella e voltei pra casa. Fiz então meu próprio Bravíssimo.

Segue a Receita:

Ingredientes

Uma colher [Generosa] de Nutella.

Uma Xícara de Café forte [sem Açúcar]

Modo de preparo: Coloque a colher “abarrotada” de Nutella no fundo da xícara e despeje o café sobre ela, que vai se derreter aos poucos. Sem mexer a colher, sirva.

Fazer um Bravíssimo em casa é bem simples, mas e o ambiente e as Gérberas…

Feito em casa

Faço esse post chateado com o Pão de Açúcar…vou entrar em contato com a Central de Atendimento...espero pelo menos uma explicação lógica. Se tiver uma resposta eu faço um novo post por aqui.

[Clique aqui e leia minha primeira Nota sobre o Bravíssimo]

Uma boa cerveja ou uma boa propaganda? (A Devassa Desbravada)

“A Propaganda é Arma do negócio….” Humberto Gessinger

Loura e Ruiva

Semanas antes de iniciar o Carnaval eu só ouvia o nome delas, Paris Hilton e a Devassa [e não estava sendo usado como Sinônimo]. Quando chegou o carnaval e eu resolvi me esconder em alguma toca e curtir tranqüilamente sem a agitação da vida moderna. Só que eu ainda ouvia o nome das Duas, Paris Hilton e Devassa.

Ai eu resolvi me ligar no mundo. Liguei a TV. Samba e caipirinha. Mudei de Canal, mais Samba e caipirinha [caipirinha é até a minha praia, mas samba to fora]. Mudei novamente tava passando uma exclusiva do camarote da Devassa.

Ai eu achei o ponto, a Devassa patrocinou a vinda da Patricinha Paris Hilton e de lambuja colocou a loira como garota propaganda da cerveja [digamos assim o melhor escambo]. Paris Hilton é sinônimo de festa e alegria [peguei leve].

Como tudo que é bom acaba, o carnaval acabou, e como dizem “o Brasil começa a andar só depois do Carnaval” [acho muito injusta essa frase pq no dia 4 tava eu na labuta]. Ai essa semana depois de tanta propaganda de Devassa e tanta Paris Hilton saindo em todas as revistas [da Veja a Tititi].

Paris Hilton, não é minha "Loura" favorita, mas agrada

Resolvi experimentar esta cerveja, na verdade não foi a primeira vez. Na primeira vez q eu fui ao rio a trabalho 2005 eu já tinha experimentado a danada.

Vamos a Devassa.

No mercado vc pode encontrar 4 tipos de Devassa, a Loura [Pilsen normal], a Nega [Cerveja escura], a Ruiva [Cerveja tipo Ale] e a Índia [Trigo].

Eu tomei a Loura [te juro ta escrito “Loura”] e a Ruiva. Vou falar primeiro da Ruiva [meu tipo favorito de mulher], o Brasileiro não tem muito paladar pra esse tipo de cerveja. ALE ou cerveja vermelha tem um sabor mais encorpado e forte no final vc sente um aroma mais frutado e cai bem em lugares frios, por isso q nosso país tropical não é fã de Ruivas [agora falo de cerveja].

A ALE DEVASSA é gostosa tem um sabor bem encorpado, lembra muito a falecida Kaiser Boch [q não se lembra do Jingle ” Alegria pra Esquiar todo mundo vai Virar….oh….oh…oh Kaiser Boch], mas não chega aos pés das verdadeira Bochs vindas da Europa, só que respeita bem as regras de uma Ale, com um bom aroma frutado.

A LOURA DEVASSA é uma Pilsen normal, nada de muito especial, passa longe de ser tudo isso. Ela é meio amarga, porém fraca. Essa normalidade dela, estraga um pouco a surpresa lembrando muito a Krill ou mesmo a famosa “seladinha” a Itaipava [as duas Cervejas C], mas com o valor de [Cerveja A] tipo a Heineken, que só agora está se tornando Popular. [faço a comparação com a Heineken por valor não por sabor]


Acho legal o investimento na propaganda, isso está despertando uma curiosidade grande no consumidor, vale lembra q a Devassa era uma empresa quase artesanal, foi comprada recentemente.

Além do investimento em propaganda a cerveja criou alguns bares temáticos, com filiais no Rio, São Paulo, MG e ES. Logo eu dou uma passada no bar aqui de Sampa e conto tudo pra vcs.

A Devassa Loura pode ser comprada por 2.90 no mercado.

A Devassa Ruiva pode ser comprada por 3.20 no mercado.

Experimente e comente.

Não acredite em toda a propaganda..."Olho vivo"